Bal Dükkanı ailesi olarak Meşe Balımızı, Istranca dağlarında İğneada Millipark bölgesi olarak bilinen Kırklareli Longoz Ormanlarında izole bölgede, farklı noktalardaki sabit kovanlarımızdan sizlere ulaştırıyoruz.
DETAYLI BİLGİ
Dünyada orman balı olarak da bilinen Meşe Balı Türkiye’de henüz az bilinmekle beraber, gizli saklı hazinelerimizden birisidir.
Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) Fen Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Sevgi Kolaylı, meşe balının fenolik bileşenleri yönünden zengin olduğunu belirterek, “5 kat daha fazla antioksidan karaktere sahiptir. Bu da demek oluyor ki meşe balının vücudun savunma sistemini kuvvetlendirici etkisi yüksektir” demiştir.
👉️ Meşe Balı hakkında daha fazla bilimsel içerik blog sayfamızda!
Öne Çıkan Yönümüz
✔ Doğal ve saf üretim, katkı yok hile yok
✔ Koruma altındaki "izole bölge" diye tanımlanan longoz ormanı bölgesindeyiz, gezginci arıcı girişi yasaktır, tarımsal zehir vb. yok.
✔ Güçlü antioksidan içeriği vücudunuzu destekler
✔ Coğrafi İşaret Tescili – Kırklareli Meşe Balı adıyla resmî güvence altındadır✔ Aile işletmesiyiz ve bize ulaşmanız zor değil.
Meşe Balı 850 gr
Renk
🌑 Siyaha yakın koyu tonlar
– Yoğun ve karakteristik görünüm
– Parlak ve dolgun doku
Koku Notaları
👃 Üst Notalar: Yoğun meşe, odunsu, meyve çağrışımları
👃 Orta Notalar: Orman gülü
👃 Alt Notalar: Çiçeksi
Lezzet Profili
👅 Başlangıç: Tatlı, odunsu, pekmezi andıran tatlar
👅 Bitiş: Damakta hoş bir lezzet
Yoğunluk ve Karakter
💎 Mineral ve antioksidan açısından zengin
💎 Diğer ballara göre daha yoğun yapı
💎 Doğallığını koruyan ham bal; belirli koşullarda kristalleşebilir
Ambalaj Bilgisi
Cam Kavanoz boyutu: 66 cl
⚖️ Net dolum: 850 gr
Değerlendirmeler
Acaba bu bal gerçekten saf bal mı gibi ön yargımın ilk tadımda kırıldığı ve yutarken tadı ile aklımı başımdan alan bal.
Tadını, doğallını, etkisini beğendik, siz de güvenle alabilirsiniz.
Meşe balı ve polen aldık, yediğimiz en güzel bal, çok sevdik ailece alıyoruz, bu doğal organik balı bizlere sunduğu için bal dükkanına teşekkürlerimizi sunuyoruz
teşekkürler memnun kaldık
Ürün çok kaliteli.
Teşekkğrler...